???? Durant les 5 jours du Sirha Lyon, de nombreux clients et partenaires se sont prêtés au jeu de l’interview face à Vincent HARBULOT de EROLF Productions.

Ils ont toutes et tous des métiers différents mais ont en commun leur volonté de faire bouger les choses au sein de cet écosystème qu’est la restauration : plus d’inclusion, plus de solidarité, plus d’écoresponsabilité.

Derrière chacun et chacune il y a une histoire, un parcours, un projet, des émotions, des valeurs et un engagement sans faille, que Vincent HARBULOT a su recueillir pour mieux nous les faire partager ensuite.

Découvrez dans ce nouvel épisode le groupe MAJORIAN avec une double interview :

???? Noëlle FUSTIER, Directrice de Clorofil, premier calculateur de bilan carbone destiné à accompagner les hôteliers et restaurateurs qui souhaitent s’engager dans une démarche de réduction de leur empreinte carbone.

???? Carole POURCHET, Directrice Générale de MAJORIAN qui nous présente les autres services proposés par ce groupe à destination de l’hôtellerie et la restauration : la centrale d’achats Cadhi, l’aide pour le recrutement JOBHOSPITALITY, la fidélisation des collaborateurs avec le label Peace & Work, ou encore la communauté d’hôteliers et restaurateurs indépendants les Collectionneurs.